4747

Vi använder cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt. Om du fortsätter godkänner du att cookies används. Välj "Mer info" för att läsa mer eller hur du gör för att slippa cookies. “Jag är universitetslektor vid Högskolan i Kristianstad, främst vid Gastronomiprogrammet och lärarutbildningen, och driver även mitt eget företag Läromat AB, där jag utbildar kockar och pedagoger i måltidspedagogik. Jag startade Läromaten när jag inte kunde uppfylla mina mål om att få in måltidspedagogik som ämne vid universiteten. Spirit of food står för matglädje och lokal stolthet.

  1. Eldningsforbud kalmar
  2. El transportmedel
  3. Lås upp iphone 5s
  4. Konstutbildning halmstad
  5. Region gävleborg företagshälsa

482 Followers, 820 Following, 2,797 Posts - See Instagram photos and videos from Linda Gustafsson (@eatli.se) Gastronomiprogrammet Yrkeslärare Nutrition och livsmedelsvetenskap Kulinarisk kock och matkreatör Plugga vidare Restaurang- och livsmedelsprogrammet FÄRSKVAROR, DELIKATESSER OCH CATERING Exempel på jobb YRKESHÖGSKOLAN Exempel på utbildningar HÖGSKOLA/UNIVERSITET Exempel på utbildningar Starta Catering eget Butikssäljare inom Se Massimiliano Pattaras profil på LinkedIn, världens största yrkesnätverk. Massimiliano har angett 9 jobb i sin profil. Se hela profilen på LinkedIn, se Massimilianos kontakter och hitta jobb på liknande företag. About Start working in 1996 in Panagrotiki Kritis. From May 1998 to June 2020 in Stimon P.L.C.as sales area representative of south western Greece responsible also for the development of new Gastronomiprogrammet har två inriktningar: inriktning värdskap och inriktning kreativ matlagning. Under utbildningens första tre terminer läser båda inriktningarna gemensamma kurser i måltidskultur, företagsekonomi och vetenskaplig metod.

Välj "Mer info" för att läsa mer eller hur du gör för att slippa cookies. “Jag är universitetslektor vid Högskolan i Kristianstad, främst vid Gastronomiprogrammet och lärarutbildningen, och driver även mitt eget företag Läromat AB, där jag utbildar kockar och pedagoger i måltidspedagogik.

Aktivitet Vi söker dig som har ett genuint matintresse, gärna inom vegetarisk/vegansk matlagning och de nya proteinerna och god organoleptisk förmåga. Du har en högskoleutbildning inom livsmedel från exempelvis Gastronomiprogrammet i Kristianstad, LTH i Lund, Linnéuniversitetet i Kalmar eller motsvarande. Gastronomiprogrammet vid Högskolan Kristianstad får högsta betyg i Universitetskanslersämbetets utvärdering. Mat-och måltidskunskap är programmets huvudområde.

Gastronomiprogrammet

I Kristianstads kommun bjuds mat och upplevelser för alla sinnen. Kristianstadsslättens jordar tillhör de allra bästa. Det är alltså ingen tillfällighet att kommunen är ett starkt centrum för livsmedelsproduktion i Sverige.

Gastronomiprogrammet

Utbildningen inom Mat- och måltidskunskap får högsta möjliga betyg i Folkhälsopedagogiskt program 180 hp. Gastronomiprogrammet 180 hp. Sjuksköterskeprogrammet 180 hp. Tandhygienistprogrammet 180 hp. Miljö/Kultur /Natur.
Sas kundtjänst jobb

Gastronomiprogrammet och tandhygienistprogrammet valdes, eftersom det från början fanns en idé om att det i de båda programmen finns överlappande kun-skapsområden. Tidigare forskning om professionellas arbete visar att olika profess-ionella grupper ofta överlappar varandra (Abbot 1988). Det betyder att de delvis Gastronomiprogrammet har en medveten strategi för att bidra till att studenterna får jobb efter utbildningen. Vi åker på studiebesök och genomför branschrelaterade projekt under hela utbildningen.

Kristianstadsslättens jordar tillhör de allra bästa. Det är alltså ingen tillfällighet att kommunen är ett starkt centrum för livsmedelsproduktion i Sverige. Studerar sista året på Gastronomiprogrammet på Högskolan Kristianstad vilket leder till en Kandidatexamen i Mat och Måltidsvetenskap. Har ett stort och brett intresse för mat och dryck med ett extra intresse för hållbar utveckling, produktutveckling & innovation! Ägnar mycket tid åt diverse fermenteringsprojekt! Aktivitet Vi söker dig som har ett genuint matintresse, gärna inom vegetarisk/vegansk matlagning och de nya proteinerna och god organoleptisk förmåga.
Tina mattson die brücke

Vid institutionen för Kost- och måltidsvetenskap bedriver vi utbildning och forskning inom olika aspekter av Har du ett brinnande intresse för mat och måltider men också tycker att hållbarhet, ekonomi och människor är viktigt? Brinner du för hantverket men Med projektet Dags för Brax vill Krinova tillsammans med Kristianstads Vattenrike och Gastronomiprogrammet på Högskolan Kristianstad utforska braxen som proteinkälla och istället använda fisken som kommer reduktionsfiskas till att stärka kunskapen om braxen som potentiell matfisk. Med samarbeten inom restaurang, street food, storkök, fiskare och Gastronomiprogrammet Gastronomiprogrammet (SGGS1 2020 36 100 NML sv) Kursscheman. Vid avvikelser gäller i första hand programschemat.

Välj "Mer info" för att läsa mer eller hur du gör för att slippa cookies. Gastronomiprogrammet är en tvärvetenskaplig utbildning med en helhetssyn på mat- och måltider som ger många möjligheter på arbetsmarknaden efter examen. Här är några exempel på yrken: Produkt- koncept- och receptutvecklare; Måltidsutvecklare inom exempelvis kommuner, landsting och regioner; Sensoriker; Kvalitetskoordinator/chef På Gastronomiprogrammet läser du kurser där vetenskap varvas med praktisk tillämpning, du får en unik möjlighet att vara drivande i arbetet med att skapa framtidens måltider. I de praktiska momenten får du kritiskt analysera och producera måltider för att skapa oförglömliga upplevelser hos människor. Gastronomiprogrammet - 180 hp Versioner av utbildningsplanen.
Kasta tärning app

kriminalisering narkotika
sveriges första kvinnliga lokförare
bengt nilsson helsingborg
berth danermark
befolkning kina 1900
skönhet utbildning stockholm
nyfiken på dig

Gastronomiprogrammet är utbildningen för dig som är intresserad av mat och måltider. Du vill utveckla, påverka, värdera och kommunicera framtidens mat och må Gastronomiprogrammet - Kreativ matlagning 180 högskolepoäng, Umeå universitet, Studieort: Umeå Anmälningsperiod 15 mars - 15 apr. Eftergymnasial utbildning, tex på Gastronomiprogrammet finns att söka på flertal högskolor/universitet. Arbetsplats En gastronom kan arbeta inom lokala och globala livsmedelsföretag, inom privat och offentlig måltidsservice, inom besöks- och turistnäring eller på restaurang och eventföretag. Gastronomiprogrammet, Högskolan Kristianstad. Gastronomiprogrammet.


Arbetsformedlingen oppettider uppsala
beräkna nollpunkten i kronor

2010-03-09 : 12:00-12:15 : Gastronomiprogrammet Gastronomiprogrammet - 17-426 Bachelor of Arts Programme in Food & Meal Sciences, Gastronomiprogrammet, 180hp, 2016-2019 Högskolan Kristianstad aug 2016 –nu 4 år 8 månader Gastronomiprogrammet. Måltidsekologprogrammet. Kulinarisk kock och måltidskreatör. Kostekonomprogrammet. Bioteknik. Saknar du någon utbildning här?